民间常说“冬天喝点酒、吃点辣可以祛寒御冷”。所谓的喝酒吃辣能暖身都是假象。

真相科普

所谓的喝酒暖身不过是个假象。饮酒后皮下毛细血管扩张，血液加速流向体表，短时间会感到面部和身体发热、出汗，但热量会更快地从体表消散，反而容易受寒、感冒。

吃辣“祛寒御冷”也不靠谱。适当吃点辣可以增进食欲、促进发汗。但是吃辣也要因人而异。中医认为，辛辣的食物容易耗伤津液，可能引起口干咽燥、口腔溃疡、便秘等不适，对于有慢性消化系统疾病如慢性胃炎、消化性溃疡的人，还可能诱发病情发作或者加重。

总结提醒

特别提示那些正在服用药物的人群，服药期间更不建议饮酒。因为许多药物会与酒产生不良反应，比如大家常用的头孢类抗菌药物，镇静安眠药如艾司唑仑，解热镇痛药物如对乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等等。

养生要注意合理搭配、营养均衡。进补前建议咨询医生，根据年龄、个人体质以及地域，选择最适合自己的食疗“处方”，避免盲目进补带来反作用。