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【真相“德”见】醋吃多了，会导致骨质疏松？
来源：科学辟谣
发布时间：2026-05-25 16:58:41
流言：“醋吃多了会导致骨质疏松。”
网上有传言称：醋作为酸性食物，长期摄入会溶解骨骼中的钙质，导致钙流失并引发骨质疏松。
流言分析：这种说法缺乏科学依据。
实际上，食醋中的醋酸在人体内会被氧化分解为二氧化碳和水，通过呼吸和排泄排出体外，不会直接影响骨骼健康。骨骼中的钙以羟基磷灰石形式存在，需在强酸（如盐酸）、高温下才可能会溶解。骨质疏松的发生是多重因素共同作用的结果，涉及年龄、激素、营养及生活方式等多因素，与食物酸碱性并无直接关联。
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